background img
2 years ago
1122 Views
3 0


Minerali

4-Tips-on-How-to-Get-Your-Five-Servings-of-Fruits-and-Vegetables-each-Day

Minerali su izuzetno važni za zdravlje, a putem hrane se neprekidno obnavljaju u našem organizmu. Procitajte u kojim ih namirnicama možete naci, kako da prepoznate kada vašem organizmu nedostaju i cime doprinose našem zdravlju.

Bakar

Pomaže pri apsorpciji gvožda, ucestvuje u bojenju kose i kože, u oblikovanju kostiju, vezivnog tkiva i hemoglobina. Znaci da ga nema dovoljno su malokrvnost, opadanje kose, opšta slabost tela. Prirodni izvori: džigerica, neljuštene žitarice, mahunarke, lišce povrca, kukuruz, kelj, kupus, špargla, krompir, ribizla.

Cink

Nužan je za razvoj reproduktivnih organa i za normalan rad prostate, sastavni deo insulina. Ucestvuje u metabolizmu ugljenih hidrata, podstice brži oporavak od povreda i opekotina. Znaci da ga nema dovoljno su zaostalost u seksualnom sazrevanju, neplodnost, umor, gubitak osecaja za ukus i miris. Prirodni izvori: neljuštene žitarice, pivski kvasac, zelena salata, jaja, riba, džigerica, spanac, pecurke, semenke bundeve, jabuke, kruške, kelj, šargarepa, špargla.

Fluor

U prirodnom obliku Fluor on je neophodan za stvaranje kostiju i zuba. Znaci da ga nema dovoljno su loši zubi, pucanje zuba, lomljive kosti i deformacije kostiju. Prirodni izvori: ribizla, trešnje, spanac i šargarepa.

Fosfor

Nužan je za stvaranje noktiju i zuba, potreban je za normalnu životnu aktivnost i važan za metabolizam jetre i celija kože. Znaci da ga nema dovoljno su gubitak apetita, zaostajanje u telesnom razvoju, manjak minerala u kostima. Prirodni izvori: sva hrana bogata belancevinama (piletina, meso, jaja, riba, rakovi, školjke, neljuštene žitarice), mahunarke, paprika, spanac, šargarepa, kelj, pecurke, karfiol, špargla.

Jod

Bitan za normalan rad štitne žlezde, a stoga i celog metabolizma, smanjuje nervnu napetost. Znaci da nedostaje su rast štitne žlezde, gojaznost, malokrvnost, lupanje srca, razdražljivost. Prirodni izvori: riba, alge, jodirana so, ulje od riblje jetre, spanac, jaja, cvekla, krastavci, pecurke, luk, zelena salta, rotkvice, špargla, zelje, šargarepa, paradajz, krompir, pomorandže, jagode.

Kalcijum

Važan je u trudnoci, kao i za dojenje, služi za stvaranje kostiju, koristan je za prevenciju upala i hemoragiju. Ucestvuje u održavanju ravnoteže kalcijum-fosfora u telu. Znaci da nedostaje su lupanje srca, nesanica, grcenje mišica, nervoza, krvarenje desni. Prirodni izvori: mleko, povrce s kojeg se jede lišce, kelj, karfiol, šargarepa, zova, patlidžan, keleraba, repa, grašak, špargla, articoke, slacica, orasi, bademi, ovas, kavijar, puževi, školjke, citrusi.

Kalijum

Podstice izlucivanje hormona i procišcavanje krvi u bubrezima, ucestvuje u prenošenju informacija kroz nervni sistem. Važan je i za normalne mišicne funkcije, reguliše izlucivanje tecnosti iz organizma, pomaže pri ocuvanju gipkosti i mekoce tkiva. Pospešuje oksidacijske procese, sintezu belancevina i glukoze i tako utice na otpornost organizma. Znaci da nedostaje su nervni poremecaji, opšta slabost, nesanica, tvrda stolica, mišicne tegobe. Prirodni izvori: jabuke, jabukovo sirce, alge, tikva, paprika, celer, spanac, krompir, zelje, paradajz, soja, karfiol, kesten, peršun, kelj, vecina lisnatog povrca, ananas, kruške, grožde, banane, neljuštene žitarice.

Kobalt

Pomaže u stvaranju hemoglobina i ucestvuje u razgradnji vitamina B12. Znaci da nedostaje su krvarenja, opšta slabost, razdražljivost.
Prirodni izvori: jabuke, paradajz, zelje, lišce repe, krompir, luk, cvekla.

Magnezijum

Pomaže u iskorišcavanju kompleksa vitamina B i vitamina C u organizmu, kao i kalcijuma, fosfora i kalijuma. Neophodan je za oblikovanje kostiju; poznat je kao prirodno umirujuce sredstvo. Znaci da nedostaje su potištenost, razdražljivost, drhtavica, grcenje mišica, nepravilan udeo belancevina u razmeni materija, oštecenja i nepravilnosti kod bubrežnih belancevina. Prirodni izvori: pšenicne klice, neljuštene žitarice, riba, badem, mleko, sir, kavijar, puževi, articoke, repa, zova, lisnato povrce, soja, limun.

Mangan

Ucestvuje kod metabolizma masnoca i belancevina, pri stvaranju seksualnih hormona i u njihovom rastu. Znaci da nedostaje su vrtoglavica, slušne smetnje, zaostalost u telesnom razvoju, neplodnost, teška mišicna slabost. Prirodni izvori: neljuštene žitarice (posebno mekinje), jaja, mahunarke, banane, lisnato povrce, džigerica, orasi, ananas, pomorandže, kajsije, pšenicne klice, articoke, krastavci.

Natrijum

Pomaže pri održavanju normalnog nivoa tecnosti u telu, nezamenljiv je pri stvaranju sone kiseline, održava minerale u krvi omogucujuci im tako normalno kretanje po telu, reguliše Ph vrednost tecnosti u telu. Znaci da nedostaje su gubitak apetita, stomacni gasovi, tromost mišica. Prirodni izvori: so, mleko, sirova hrana, riba, šargarepa, zelena salata, živina, meso, alge, krompir, kelj, celer, paradajz, trešnje, breskve.

Sumpor

To je mineral lepote: podstice sintezu kolagena, stvaranje i održavanje tkiva, pomaže jetri da izlucuje žuc. Znaci da nedostaje su krhki nokti i kosa. Prirodni izvori: paradajz, repa, crveni luk, celer, mahunarke, zelje, orasi, jaja, klice žitarica, cvekla, karfiol, kelj, salata potocarka, articoke, špargla, ribizla.

Gvožde

Bitno je za stvaranje hemoglobina, pojacava otpornost prema stresu i organskim bolestima. Znaci da nedostaje su malokrvnost, tvrda stolica, smanjena otpornost prema bolestima. Prirodni izvori: džigerica, jaja, neljuštene žitarice, spanac, peršun, grašak, šargarepa, soja, ribizle, maline.

Article Categories:
Zdrav život · Zdrava ishrana

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *